สต็อกวัตถุดิบ: สูตรอาหาร ต้นทุนต่อจาน และตัดสต็อกตามยอดขาย
เพิ่มวัตถุดิบ ตั้งสูตรต่อจาน ดูต้นทุนต่อจาน เปิดตัดสต็อกตามยอดขาย บันทึกของเสีย ตรวจนับ และรายงานรายเดือน
ในคลิปนี้
คำบรรยายในวิดีโอ
สวัสดีค่ะ วันนี้มาดูสต็อกวัตถุดิบ ที่ตัดออกเองตามยอดขายกันค่ะ
กด เพิ่มวัตถุดิบ ใส่ชื่อ หน่วย ของที่มีตอนนี้ และราคาต่อหน่วยค่ะ
แท็บ สูตรอาหาร กด สูตร ที่เมนู แล้วใส่ว่าหนึ่งจานใช้อะไรเท่าไร ระบบคิดต้นทุนต่อจานให้เลยค่ะ
กดบันทึก แล้วกด เปิดตัดสต็อกตามสูตรอาหาร จากนี้ขายได้เท่าไร ระบบตัดวัตถุดิบออกให้เองค่ะ
ตอนเปิด ให้นับของจริงครั้งแรก ใส่เฉพาะที่นับได้ แล้วกดบันทึกค่ะ
ซื้อของเข้า บันทึกที่หน้าบัญชี ของเสียกด บันทึกของเสีย ส่วนนับของกด ตรวจนับสต็อกค่ะ
ของใกล้หมดจะขึ้นป้ายเตือน และแท็บ รายงาน สรุปเข้าออกทั้งเดือน โหลดเป็น Excel ได้ค่ะ
ตอนต่อไป มาดูวิธีไม่ให้บิลครัวหาย แม้จอมือถือจะดับกันค่ะ แล้วพบกันใหม่นะคะ
ใหม่ในเวอร์ชัน 2.0
ตอน 64บัญชีพนักงาน
ตอน 65รับเงินออนไลน์ ① เชื่อม Stripe
ตอน 66รับเงินออนไลน์ ② ลูกค้าจ่ายบิลเอง
ตอน 67รับเงินออนไลน์ ③ จ่ายก่อนสั่ง
ตอน 68รับเงินออนไลน์ ④ ดูยอดและคืนเงิน
ตอน 69ตู้สั่งอาหาร (คีออสก์)
ตอน 70เว็บไซต์ร้านในแอป
ตอน 71เดลิเวอรี ค่าส่งตามระยะทาง
ตอน 72ชุดตัวเลือก ใช้หลายเมนู
ตอน 73บัญชีร้าน รายจ่ายและกำไร
ตอน 74สต็อกวัตถุดิบ
ตอน 75บิลครัวไม่หาย
ตอน 76ปุ่มเรียกพนักงาน
ตอน 77คิวรอหน้าร้าน
ลองทำตามได้เลยในแอป
ThaiQROrder ใช้ได้ทั้ง iPhone และ Android ลูกค้าสแกน QR สั่งที่โต๊ะได้ทันที ไม่ต้องโหลดแอป